Filtra el agua de acuerdo con los estándares de la Specialty Coffee Association.

Se puede conectar a un grifo separado solo para agua filtrada o directamente a la máquina de café espresso.

Produce agua con cero conductividad. Luego lo enriquece con minerales y oligoelementos necesarios para la producción de un delicioso café.

Produce 1.25 litros de agua pura por minuto.

Hay manómetros instalados en varios puntos del sistema.

El sistema consta de 3 filtros americanos de carbón activado compacto, una membrana de ósmosis de 500 GPD y un filtro de enriquecimiento de minerales.